L'appuntamento è per domenica 18 ottobre dalle 16 a Molino d'Era, Volterra allo storico Frantoio di Anna Maria Barberini dove si apriranno le visite guidate, gli approfondimenti didattici e le degustazioni sensoriali. Arriva l'olio nuovo al Frantoio dei Colli Toscani con la Festa della campagna molitoria, come accadeva nell’antichità.
L'olio del Frantoio può essere degustato già in anteprima nel centro storico della città di Volterra, nel locale VolaTerrA gli assaggi “guidati” da Jonni Guarguaglini, che, portando avanti la tradizione dei genitori, è direttore commerciale del Frantoio dei Colli Toscani e ideatore e titolare di VolaTerrA.