Stanno per arrivare e avvolgere le strade medievali del colle etrusco i sapori e i profumi di Volterragusto, la kermesse enogastronomica diventata ormai un punto di riferimento per i gourmet e gli amanti della Toscana autentica che non solo celebra il prezioso tartufo primaverile, il cosiddetto “marzuolo” ma l’intera eccellenza gastronomica dell’Alta Valicecina.
Un weekend pasquale, quello che andrà in scena dal 4 al 6 Aprile, tra gusto e tradizione che trascinerà il centro storico in un viaggio sensoriale completo. Oltre alla possibilità di acquistare tartufi freschissimi direttamente dai cercatori dell’Associazione Tartufai, i visitatori potranno infatti curiosare tra una selezione curata di prodotti tipici locali: dai formaggi pecorini alle carni pregiate, passando per l’olio extravergine d’oliva e i vini del territorio.
E fra le iniziative della manifestazione promossa da Comune, Fondazione Cassa di risparmio di Volterra e Associazione tartufai dell’Alta Valdicecina ci sarà anche l'occasione di passeggiare tra i panorami, i musei e le bellezze storico culturali che caratterizzano la città, l'animazione per i bambini, con la caccia alle uova di Pasqua, le escursioni in cerca di tartufi, l’esibizioni di sbandieratori e musici e la consegna del premio “Giovane Jarro”, ai giovani under 35 che valorizzano e divulgano l’enogastronomia.