Il Comune di Volterra vieta l'utilizzo di effluenti di allevamento in agricoltura sul proprio territorio comunale dal 1 Luglio al 15 Settembre, cioè non si può spargere il letame nei campi. A dare l'allarme è la CIA, la Confederazione Italiana Agricoltori della Provincia di Pisa con le parole del direttore Stefano Berti. "L'ordinanza e' legittima - dichiara - ed e' nelle prerogative del sindaco; pero' e' bene che i cittadini sappiano che cosi' si rende impossibile la concimazione organica naturale dei terreni che si fa proprio nel lasso di tempo indicato nell'ordinanza". "La concimazione organica - aggiunge Bertti - e' uno dei requisiti essenziali per poter fare agricoltura biologica, concimazione organica che e' sempre stata fatta nel corso dei secoli dagli agricoltori virtuosi, attraverso i quali si e' modellato lo stupendo paesaggio del volterrano che e' una delle principali attrazioni turistiche".
"Consapevoli di questo, forse si sarebbe potuta trovare una soluzione meno rigida, per esempio chiedendo agli agricoltori di interrare il letame al massimo in 24 ore - conclude - ma ormai i contadini ci sono abituati, le loro esigenze vengono sempre dopo, molto dopo ".
Fonte: ufficio stampa