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Cultura domenica 18 giugno 2017 ore 06:30
Preparato con pecorino piccante e sedano, il moretum era un condimento tipico dell’antico popolo che lo utilizzava per accompagnare piatti salati
Cultura domenica 08 ottobre 2017 ore 06:30
Soffice e, contemporaneamente, croccante, la schiacciata all’olio tipica della città di Genova era una prelibatezza preparata già in epoca antica
