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Attualità Mercoledì 15 Aprile 2026 ore 10:40
Maria e Assunta ritirano il premio del Forchettiere
Le due chef del bio-agriturismo Il Cerreto hanno ottenuto il premio speciale per la loro cucina green nell'ambito del Forchettiere Awards
FIRENZE — L'annuncio era arrivato a Febbraio scorso, ma la cerimonia di premiazione si è tenuta soltanto nei giorni scorsi al Teatro del Sale di Firenze. Qui, infatti, Maria Probst e Assunta Pandolfi hanno ritirato il premio per la loro cucina green che, quotidianamente, portano avanti a Pomarance.
Maria e Assunta, infatti, sono le due chef del Cerreto, il bio-agriturismo di Pomarance dei titolari Carlo Boni Brivio e Paola Ortalda.
E sul palco sono salite in quanto la rivista il Forchettiere, specializzata nel settore dell'enogastronomia e nella promozione delle eccellenze del territorio, ha dato vita come da tradizione al Forchettiere Awards 2026, che oltre a incoronare i 26 migliori ristoranti, bar, pizzerie, gelaterie e cocktail bar di Firenze e della Toscana ha premiato anche sette attività per altrettante categorie speciali. Tra queste, appunto, la cucina green.
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