Nel chiostro di Palazzo Minucci Solaini gli studenti dell'alberghiero e lo chef Trovato concluderanno il percorso del laboratorio culturale urbano
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Attualità sabato 26 maggio 2018 ore 14:15
L'istituto alberghiero apre il bar
Lo spazio è stato inaugurato all'interno dell'istituto Niccolini alla presenza della preside Balducci e del sindaco Buselli
VOLTERRA — Taglio del nastro sabato scorso per il bar all'interno dell'Itcg Niccolini. All'inaugurazione hanno preso parte la dirigente scolastica Ester Balducci e il sindaco Marco Buselli.
La progettazione, i lavori, la realizzazione e l’allestimento, compiuti dall’Itcg Niccolini in questi mesi hanno impegnato diverse persone: architetti, ingegneri, personale Ata, docenti.
Il bar, adiacente al chiostro interno dell’istituto è il nuovo punto di aggregazione per studenti, docenti e personale Ata che, soprattutto dal prossimo anno, potranno godersi cinque minuti di relax, sorseggiando un bevanda, accompagnata, magari, da un pezzo dolce o salato.
A breve, inoltre, i locali adiacenti al bar serviranno per una nuova cucina interna dove gli studenti dell’indirizzo alberghiero potranno lavorare ed esercitarsi. Attualmente il laboratorio di cucina è collocato all’interno del Seminario di S. Andrea che, oramai da tre anni, accoglie gli studenti nelle loro lezioni e esercitazioni. Per il prossimo anno l’istituto, visto il numero elevato delle classi presenti, ha dovuto necessariamente dotarsi di due cucine e di due sale per poter consentire a tutti gli studenti di effettuare i laboratori specifici dell’indirizzo.
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