Questo sito contribuisce alla audience di 
QUI quotidiano online.  
Percorso semplificato Aggiornato alle 09:57 METEO:VOLTERRA11°  QuiNews.net
Qui News volterra, Cronaca, Sport, Notizie Locali volterra
giovedì 02 dicembre 2021
Tutti i titoli:
corriere tv
Il portuale di Trieste no vax che protestava contro il Green pass, ora è intubato: «Ho i polmoni distrutti, sono pentito»

Attualità venerdì 12 dicembre 2014 ore 16:10

Il Mocajo vince il premio della ristorazione

Il locale a Casino di Terra si è aggiudicato la dodicesima edizione del concorso organizzata dalla Confesercenti in provincia di Pisa



GUARDISTALLO — E' il ristoranteIl Mocajo di Casino di Terra, frazione del comune di Guardistallo, a vincere la dodicesima edizione del Premio della ristorazione pisano, l'iniziativa organizzata dalla Confesercenti Toscana Nord in collaborazione con Pisa Quality Restaurants.
Si sono sfidati venti i ristoranti della provincia di Pisa ed locale gestito dai fratelli Fabrizio e Laura Lorenzini si è aggiudicato la sezione 'piatti di terra' ed il premio assoluto. Il primo premio, anche quest'anno, è rappresentato dal tagliere in alabastro realizzato dalla ditta Rossi di Volterra.
Il piatto vincitore è risultato la “Terrina di maiale ai vapori di birra” del Mocajo, in abbinamento con un vino bianco “Tredici” dell'azienda Le Colline di Sopra di Montescudaio.
“Ormai questo premio – ha commentato il presidente di Confesercenti Toscana Nord Roberto Balestri, durante la cerimonia di premiazione a Palazzo dei Dodici – è diventato una delle principali vetrine per la cucina pisana e per i suoi prodotti tipici". "Tutti i piatti in gara sono stati realizzati utilizzando soltanto prodotti del nostro territorio o delle province limitrofe mentre i vini abbinati esclusivamente pisani - ha aggiunto - un ringraziamento come sempre all'Istituto Alberghiero Matteotti che ha collaborato durante la cerimonia di consegna”.

(nella foto i due titolari de Il Mocajo Fabrizio e Laura Lorenzini con in mano il tagliere in alabastro)

Tag
Iscriviti alla newsletter QUInews ToscanaMedia ed ogni sera riceverai gratis le notizie principali del giorno
L'articolo di ieri più letto
Avviso del gestore idrico che ha in programma la realizzazione di bypass sulla condotta di adduzione e distribuzione, tra giovedì e venerdì
Offerte lavoro Toscana Programmazione Cinema Farmacie di turno

Qui Blog di Nicola Belcari

QUI Condoglianze



Ultimi articoli Vedi tutti

Politica

Attualità

Politica

CORONAVIRUS