La magia del miele etrusco

VOLTERRA — Utilizzato come dolcificante e per la preparazione di ricette e bevande, il miele non faceva parte soltanto dell’universo gastronomico dei Rasenna. L’antico popolo, infatti, lo impiegava anche in ambito farmaceutico e cosmetico, sfruttandone i benefici naturali e le proprietà curative. Caratteristiche che trasformarono il dolce prodotto delle api in un vero e proprio alimento considerato sacro e miracoloso. Ma ad accrescere la sua magia, oltre alla bontà e agli effetti terapeutici, contribuirono anche fattori estetici. Il suo colore, infatti, affascinava gli Etruschi che lo ricollegavano al concetto di bene prezioso ed età aurea.