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venerdì 13 dicembre 2024
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Tag: Gastronomia

Attualità giovedì 21 maggio 2015 ore 11:00

Un programma tv in Valdicecina sulle orme di Dante

E' la prima iniziativa dell'​associazione Recupero e Sviluppo della Valle del Cecina: il format con la Rettondini sarà presentato in Piazza dei Priori

Spettacoli lunedì 19 maggio 2014 ore 17:45

Pomarance in Piazza: gli appuntamenti della settima stagione

Torna la manifestazione estiva dedicata all'artigianato, alla musica, alla gastronomia e all'arte: per 5 mercoledì le vie del paese si animano di suoni, luci, colori e profumi

corriere tv
Masterchef 14, Marta si commuove davanti a chef Barbieri: «Non sono contenta di questo piatto»
Masterchef 14, Marta si commuove davanti a chef Barbieri: «Non sono contenta di questo piatto»

Cultura venerdì 02 giugno 2017 ore 06:30

La scriblita etrusca

Tipico piatto della tradizione gastronomica dei Rasenna, la torta rustica era preparata con strati di sfoglie di pane intervallati con la ricotta

Cultura sabato 12 agosto 2017 ore 07:35

Gli Etruschi mangiavano la porchetta

Gustato tra due fette di pane casereccio, il tipico street food dell’Italia centrale era conosciuto anche nell’antica Etruria

Attualità lunedì 10 luglio 2023 ore 15:30

Torna il RipaWine tra vino e gastronomia

Tre giorni di festa nelle contrade del borgo: in apertura ci sarà lo show cooking di Francesca Filippone, concorrente di Master Chef 2022

Attualità domenica 30 luglio 2023 ore 19:00

Salina Locatelli per un sale a marchio Slow Food

Accordo tra l'azienda di Saline e il presidio pisano di Slow Food per inserire anche il sale volterrano nella rete di eccellenza gastronomica pisana

Attualità martedì 14 marzo 2017 ore 10:33

Le olive dal culto al palato

Spremute per ottenere l’olio, mangiate crude e cotte o conservate in salamoia, i frutti degli ulivi costituivano un alimento centrale nella dieta dell’antico popolo

Attualità martedì 06 dicembre 2016 ore 10:38

Il gran finale Francia-Volterra

​Si è conclusa in bellezza la Settimana Toscana a Mende, promossa in Francia per raccontare la nostra regione con ospiti volterrani

Attualità giovedì 19 novembre 2015 ore 17:30

Slow Food, riunione nazionale in Valdera

Sabato 21 e domenica 22 novembre appuntamento all'azienda agricola Badia di Morrona. Verranno prese importanti decisioni per il 2016

Cronaca lunedì 10 marzo 2014 ore 06:55

La città etrusca sconfitta a Mezzogiorno in Famiglia

La gara su Rai Due fra Volterra e Camerino ha dato la vittoria alla città marchigiana

Attualità sabato 10 ottobre 2015 ore 18:55

"Batterio killer? Episodio isolato"

Lo rende noto la cooperativa Forteto. Il formaggio sarebbe analizzato di routine e il batterio sarebbe stato trovato solo nel lotto incriminato

Attualità giovedì 26 febbraio 2015 ore 13:33

Il pecorino delle Balze con la Toscana verso Expò

Il cacio volterrano è diventato Dop: l'assessore regionale Salvadori si augura che arrivi il riconoscimento anche per altri prodotti da portare a Milano

Attualità sabato 09 luglio 2016 ore 08:00

Incontro fra popoli nei Borghi

Sabato 9 luglio cittadini e ospiti del centro di accoglienza "Il mondo a colori" si ritroveranno per un pomeriggio fra sport e gastronomia

Attualità venerdì 09 ottobre 2015 ore 08:00

San Luca protettore degli alabastrai

Numerosi appuntamenti in occasione della festa dedicata agli artigiani che lavorano l'antica pietra bianca, unio dei simboli della città

Attualità venerdì 06 novembre 2015 ore 14:20

Le bellezze di Volterra in onda su Rai 2

Una puntata del programma televisivo 'Sereno variabile' tutta dedicata alla città etrusca: dalla gastronomia all'arte alla storia

Cultura domenica 11 dicembre 2016 ore 09:30

Il menù degli etruschi

Gli antichi abitanti volterrani mangiavano quotidianamente carne, legumi, frutta e miele ed erano conosciuti come buongustai e 'obesi'

Attualità venerdì 16 febbraio 2018 ore 13:50

Tutto pronto per il filmato su Volterra

Il documentario si intitola 'Volterra, da tremila anni nel cuore della Toscana" e viene trasmesso questo pomeriggio al cinema Centrale

Attualità giovedì 12 dicembre 2019 ore 15:40

Arriva la "Partita Galeotta"

La Partita Galeotta: un mix di sport, solidarietà e gastronomia in una cornice unica, quella del carcere. Ci sono posti limitati, ecco cosa fare

Sport martedì 31 marzo 2015 ore 19:08

Verso la Granfondo Costa degli Etruschi

Sarà il 31 maggio: "posticipato l'evento per evitare di trovarci con il maltempo, ma soprattutto per avere una data un po' scarica di gare"

Attualità martedì 07 febbraio 2017 ore 06:30

I primi norcini erano etruschi

Amante della buona cucina e ideatore di nuovi esperimenti culinari, l’antico popolo, tra i vari cibi, preparava anche prosciutti e salami

Attualità martedì 21 ottobre 2014 ore 18:00

Il cibo ad energie rinnovabili a Torino e Milano

La Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili sarà al Salone del Gusto nella città del lingotto e rappresenterà la Regione Toscana ad EXPO 2015

Attualità lunedì 19 ottobre 2015 ore 12:45

L'università del gusto in terra geotermica

Dall'Amiata a Volterra, dalla Valdicecina al mare studenti da Ecuador, Giappone, Germania, Svizzera, Usa, Taiwan, Repubblica Ceca, Norvegia, Svezia

Attualità lunedì 08 settembre 2014 ore 17:13

E' volterrano il tartufaio più giovane d'Italia

Volterragusto compie dieci anni e torna con due week end nelle piazze volterrane: tartufo, gastronomia, vino ed il tradizionale 'Palio dei Caci Volterrani'

Attualità venerdì 05 gennaio 2018 ore 06:30

Cena galeotta sì, ma anche di gala

In attesa della Befana dei vigili del fuoco nel carcere volterrano arriva lo chef gastronomo Leonardo Romanelli. Il programma

Attualità martedì 08 agosto 2017 ore 16:05

Street Food, Confcommercio chiede accesso ad atti

Secondo l'associazione la manifestazione dei cibi di strada che si è svolta a Luglio ha danneggiato gli esercizi commerciali del centro

Interviste mercoledì 31 dicembre 2014 ore 15:05

Il nuovo anno di VolaTerra: la Casa ecosostenibile

Il locale volterrano ideato dal giovane Jonni Guarguaglini ha festeggiato un anno di attività e guarda al 2015 con soddisfazione e novità


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