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sabato 27 febbraio 2021
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Tag: Verdure

Imprese & Professioni lunedì 30 novembre 2020 ore 12:20

​5 piatti tipici italiani di novembre

Novembre è un mese molto amato dagli chef, perché la natura in autunno ci offre delle materie prime davvero speciali, che ben si prestano alla realizzazione di numerose ricette culinarie

Cronaca mercoledì 11 giugno 2014 ore 15:47

Emergenza caldo: attivo il numero telefonico gratuito 800221290

Nei Comuni di Volterra, Pomarance, Montecatini e Castelnuovo è attivo il servizio di 'Sorveglianza agli Anziani Fragili' realizzato con la collaborazione delle associazioni di volontariato del territorio.

Cronaca domenica 16 marzo 2014 ore 14:50

Asparagi ed erbe di campo: marzo è tempo di raccolta

Un decalogo per imparare a raccogliere e cucinare le piante spontanee del territorio

Cultura sabato 23 settembre 2017 ore 06:30

Anche gli Etruschi mangiavano la pastina

Ricavata da sfoglie di pane molto sottile, la pasta dal formato ridotto, tipica di zuppe e minestre, veniva preparata anche dall’antico popolo

Cultura giovedì 16 febbraio 2017 ore 16:00

Altroché romagnola, la piadina è etrusca

Secondo le testimonianze archeologiche, il piatto tipico della regione sarebbe stato ideato dall’antico popolo che ne avrebbe anticipato qualche versione

Attualità mercoledì 15 febbraio 2017 ore 15:48

Il bouquet di verdure all'innamorata vegana

La sera di San Valentino, un ammiratore misterioso ha lasciato, nel giardino dell’amata, un insolito mazzo di fiori del campo

Attualità sabato 10 ottobre 2015 ore 15:35

Quando l'agricoltura è sociale

Una volta al mese si potranno acquistare i prodotti dell'orto del Lolli, anche specie autoctone come la cipolla volterrana e un particolare carciofo

Attualità venerdì 05 settembre 2014 ore 07:50

Paesi e sapori riceve il marchio ANCI per EXPO

Sabato 6 e domenica 7 settembre Piazza dei Priori ospita una mostra-mercato con i prodotti dell’eccellenza enogastronomica del territorio

Attualità martedì 20 marzo 2018 ore 07:15

Hi-tech e artigianato, l’innovazione è per tutti

Si aggiudica domani a Villa Crastan, il Premio Primavera d’Impresa, condiviso, su proposta della cooperativa Crisis da una pluralità di co-promotori,

Attualità domenica 22 settembre 2019 ore 13:02

Anche a Volterra un venerdì per il clima

Lanciato l'appello per uno "Sciopero per il clima" in piazza dei Priori. Già numerose le adesioni da parte delle associazioni locali

Cultura mercoledì 26 febbraio 2014 ore 12:35

Le piante spontanee e officinali: un bene da riscoprire

L'arte di conoscere, raccogliere e cucinare le piante che il territorio ci offre, per riappropriarsi del valore della natura

Cultura mercoledì 28 giugno 2017 ore 12:28

Il gran finale di M’arte

Domenica 2 luglio dalle 18 in Piazza del Casalino, a Montegemoli, arriva al termine la sesta edizione del progetto di arte contemporanea

Cronaca martedì 21 giugno 2016 ore 10:11

Malore in negozio, muore commessa

Laura Senesi, 55 anni e nata a Pomarance da circa quaranta viveva a Torre del Lago col fratello. Ad accorgersi del malore fatale è stato un fornitore

Cultura venerdì 24 febbraio 2017 ore 06:30

Gli Etruschi erano golosi

Amanti della carne e di zuppe di legumi, i Rasenna cedevano anche a dolci peccati di gola. Tra i loro pasti, torte di miele e di castagne

Cultura mercoledì 11 gennaio 2017 ore 15:30

L’identikit di un uomo comune etrusco

Longevi, alti, tendenti al sovrappeso e amanti del lusso. Queste, alcune delle caratteristiche fisiche e psicologiche dell’antico popolo

Attualità giovedì 29 giugno 2017 ore 06:30

Il melone volterrano non adatto ai vegetariani

Sul colle, infatti, il tipico frutto estivo viene chiamato “popone” e, nel gergo cittadino, invece, al nome scientifico, corrisponde la mortadella

Cultura sabato 02 settembre 2017 ore 08:30

Le lasagne di farro degli Etruschi

Abili nella preparazione dei cibi realizzati in casa, i Rasenna cucinavano anche un piatto simile alla nostra pasta cotta nel forno

Cultura lunedì 10 aprile 2017 ore 06:30

La sbroscia etrusca mangiata ancora oggi

Tipico piatto del lago di Bolsena, ma diffuso anche in Toscana, la zuppa di pesce e verdure deve la sua origine ai Rasenna

Attualità sabato 11 aprile 2020 ore 07:30

Fare spesa a cognomi alterni. Cosa ne pensi?

Troppe persone per andare fuori casa fanno spesa anche più volte al giorno in negozi o supermercati. Una proposta per diminuire da subito le uscite

Attualità domenica 10 agosto 2014 ore 13:05

Appuntamento di San Lorenzo con la Notte Medievale

Nel borgo la rievocazione di una tipica serata di festa della fine del 1300, quando il paese era sotto il dominio dei conti della Gherardesca

Cultura giovedì 30 marzo 2017 ore 06:30

La zuppa di farro dagli Etruschi alla Garfagnana

Piatto a base di legumi tipico della zona della lucchesia affonda le sue origini nella tradizione gastronomica dei Rasenna

Lavoro mercoledì 04 giugno 2014 ore 07:39

Giornata mondiale dell’ambiente: a Firenze gli stati generali dell’agricoltura

Centinaia di agricoltori al Mandela Forum; numerosa la partecipazione dell’agricoltura della Provincia di Pisa in occasione dell’assemblea dedicata ai temi della green economy e della tutela dell’ambiente.

Cultura giovedì 13 aprile 2017 ore 14:00

Quando la cipolla divideva ricchi e poveri

Alimento base della cucina del popolo etrusco, se mangiata cruda o cotta svelava il ceto sociale di appartenenza di chi la consumava

Cronaca venerdì 23 maggio 2014 ore 23:19

Paesi e sapori: un week end con la mostra mercato

Piazza dei priori ospiterà le eccellenze enogastronomiche italiane: un viaggio nel bel paese attraverso le specialità dei territori

Programmazione Cinema Farmacie di turno

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I 200 anni dell'utilizzo industriale del sito di Larderello

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