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Attualità martedì 28 ottobre 2014 ore 15:53
Domenica la Contrada di Santo Stefano ha vinto il 'Palio dei Caci Volterrani' e per il prossimo week end la manifestazione continua con il Premio Jarro
Attualità giovedì 22 ottobre 2015 ore 11:08
La Comunità del Cibo ad Energie Rinnovabili della Toscana di CoSviG porterà le sue specialità gastronomiche fra cortometraggi e videoarte
Attualità mercoledì 29 ottobre 2014 ore 15:15
Un'indagine di Coldiretti segnala le specialità alimentari sul territorio. Dal Nodino di Montopoli al tartufo di San Miniato. Un primato del Made in Tuscany
Attualità mercoledì 09 settembre 2015 ore 15:05
Il noto fotografo riceverà un premio in occasione di VolterraGusto con la 18esima Mostra del Tartufo Bianco, ricco di appuntamenti
Attualità mercoledì 22 aprile 2015 ore 15:21
Il cantautore labronico ha registrato il suo nuovo videoclip nella città etrusca: tra l'anello di Staccioli e le vie racchoiuse dalle mura medievali
Attualità venerdì 22 aprile 2016 ore 06:30
Il sindaco Buselli: "Accordi internazionali come il Ttip possono rappresentare uno tsunami in grado di travolgere anni e anni di lavoro"
Cultura venerdì 02 giugno 2017 ore 06:30
Tipico piatto della tradizione gastronomica dei Rasenna, la torta rustica era preparata con strati di sfoglie di pane intervallati con la ricotta
Attualità domenica 25 ottobre 2015 ore 18:15
Sono stati i contradaioli bianco e oro i più bravi nel far rotolare le forme di pecorino in via Campanile per la kermesse VolerraGusto
Cronaca martedì 29 aprile 2014 ore 17:50
La Festa dei lavoratori si celebra con la trippa a colazione, come facevano i vecchi artigiani alabastrai
Attualità venerdì 23 marzo 2018 ore 18:15
Mercoledì prossimo la firma in Regione Toscana a Firenze di un protocollo d'intesa per la valorizzazione dell'Alta Val di Cecina
Attualità martedì 05 febbraio 2019 ore 16:46
Dalla giunta regionale sono arrivate misure volte a favorire la promozione dei formaggi e il sostegno alle attività, stanziati due milioni di euro
Attualità sabato 16 febbraio 2019 ore 16:40
Il presidente della Regone Enrico Rossi: "2,3 per gli agricoltori e 700 per la promozione". Il dettaglio degli interventi
Attualità venerdì 27 marzo 2015 ore 13:25
Eventi, prodotti, degustazioni e appuntamenti culturali per la sesta Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo. Domenica il premio Jarro alla giovane blogger
Attualità venerdì 01 settembre 2017 ore 17:08
Il primo cittadino ha inviato una lettera a Martina per scongiurare i problemi derivanti dall'accordo per il libero scambio con il Canada
Attualità venerdì 20 febbraio 2015 ore 13:25
Dopo 15 anni dalla Commissione Europea l'importante riconoscimento per il Pecorino delle Balze Volterrane inserito tra i prodotti Dop
Attualità lunedì 28 agosto 2017 ore 08:05
I pecorini prodotti sul colle e il sale di Saline sono stati protagonisti di Melaverde andata in onda domenica 27 agosto sulla rete Mediaset
Attualità venerdì 23 ottobre 2015 ore 18:40
Il primo week end fra tartufi bianchi ed eccellenze enogastronomiche fra stand e degustazioni. Domenica il tradizionale Palio dei Caci
Cultura mercoledì 03 febbraio 2016 ore 10:45
Lo spazio sarà inaugurato sabato nello Spazio Libertario Pietro Gori, grazie alla donazione di un giornalista. Disponibili libri, riviste e documenti
Cronaca domenica 04 maggio 2014 ore 08:05
Formaggi prodotti con latte crudo e un buffet con i prodotti tipici dell'azienda sono gli ingredienti dell'appuntamento organizzato dai soci Coop di Volterra
Attualità martedì 05 marzo 2019 ore 10:01
Il sindaco Buselli sulla crisi della pastorizia in Toscana: "Vicini e a disposizione dei nostri allevatori e aziende delle Balze volterrane"
Attualità venerdì 04 ottobre 2019 ore 08:54
Ascoltati allevatori e produttori. Numerose le criticità evidenziate per tutta la filiera, settore chiave anche per l'economia dell'Alta Val di Cecina
Attualità venerdì 13 gennaio 2023 ore 16:30
Si è svolta la quinta edizione del concorso promosso dall'Unione regionale cuochi toscani che ha coinvolto gli studenti di 16 istituti alberghieri
Attualità lunedì 24 agosto 2015 ore 03:45
In 10mila alla domenica di chiusura di Volterra ad 1398: ripagato il lavoro degli organizzatori per una settimana all'insegna della tradizione
Attualità giovedì 26 febbraio 2015 ore 13:33
Il cacio volterrano è diventato Dop: l'assessore regionale Salvadori si augura che arrivi il riconoscimento anche per altri prodotti da portare a Milano
Attualità sabato 27 settembre 2014 ore 18:10
XVII Mostra del Tartufo Bianco ed eccellenze del territorio per festeggiare la decima edizione di uno degli eventi clou dell'autunno toscano
Attualità mercoledì 19 ottobre 2016 ore 12:24
L’Unione europea ha dato il via libera alla richiesta italiana, sostenuta da Coldiretti, di indicare l’origine per i prodotti lattiero-caseari
Attualità venerdì 19 agosto 2016 ore 13:00
Il celebre chef Vissani ha visitato un'azienda agricola del territorio per un servizio sul pecorino delle Balze Volterrane Dop
Cultura domenica 26 febbraio 2017 ore 06:30
Freschi o stagionati, grattugiati o a mangiati a pezzetti. I Rasenna preparavano prodotti caseari, introducendo l’utilizzo di cagli vegetali
Cultura domenica 18 giugno 2017 ore 06:30
Preparato con pecorino piccante e sedano, il moretum era un condimento tipico dell’antico popolo che lo utilizzava per accompagnare piatti salati
Attualità giovedì 23 agosto 2018 ore 06:30
Task force fra Comune, sindaci, allevatori che l'11 settembre si riuniranno a Volterra. A seguire le istanze sul tavolo dell’assessore regionale
Attualità mercoledì 13 febbraio 2019 ore 16:50
Firmato il protocollo d'intesa per rilanciare il settore ovino-caprino da latte con 2 milioni euro. La Toscana chiede di sedersi al tavolo nazionale
Attualità domenica 21 gennaio 2024 ore 10:21
Studente dell'istituto Niccolini, rappresenterà la Toscana dopo essersi già aggiudicato il premio come miglior allievo della regione
Attualità giovedì 27 luglio 2017 ore 13:15
La amministrazioni di Riparbella, Lajatico e Orciano hanno aderito alla delibera di Coldiretti #StopCeta contraria all'accordo tra Europa e Canada
Cronaca mercoledì 30 aprile 2014 ore 06:10
Da oltre dieci anni il piccolo borgo ospita visitatori da ogni dove: buon cibo, bancarelle e tanta musica per la Festa dei lavoratori
Attualità giovedì 14 dicembre 2017 ore 17:12
Coldiretti: "Pecore francesi al posto della pomarancina e della sarda. La pressione dei predatori sta cambiando metodi e razze di allevamento"
Attualità lunedì 30 novembre 2015 ore 11:45
Tre appuntamenti con i produttori della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili nei primi giorni di dicembre per degustare le specialità
Attualità venerdì 31 ottobre 2014 ore 15:00
Collegamenti con la città etrusca durante la trasmissione di stamattina per presentare i prodotti di eccellenza del territorio
Attualità martedì 15 dicembre 2015 ore 16:11
Se i prodotti verranno riconosciuti come presidio Slow Food e per chi farà ripartire la produzione del pane di Villamagna: una delibera della giunta
Attualità giovedì 08 settembre 2016 ore 12:00
Il servizio del Tg sul primo canale ha raccontato tre peculiarità del volterrano: il sale, il pane e il pecorino. La cui storia viene da lontano
Cronaca martedì 21 agosto 2018 ore 15:12
Una nuova strage di pecore è stata raccontata sui social da un allevatore della zona. Chiesti interventi urgenti contro i lupi
Lavoro giovedì 15 novembre 2018 ore 16:41
Alival e Granarolo inviano le disdette per la fornitura di latte sopratutto alle aziende di Siena, Pisa e Grosseto. Coldiretti scrive alla Regione
Elezioni venerdì 03 maggio 2019 ore 18:21
La candidata di Per Volterra Roberta Benini ha illustrato in dieci punti gli aspetti che le stanno più a cuore e che intende valorizzare
Politica lunedì 11 aprile 2022 ore 10:45
La vicesindaca Salvini e la presidente della Commissione Pari opportunità replicano alle presunte accuse dell'opposizione: "Attacchi sessisti"
Attualità mercoledì 30 agosto 2017 ore 15:13
Preoccupa l'accordo di libero scambio, perché anche il pecorino potrebbe essere prodotto in Canada e commercializzato in Italia e nel mondo
Attualità mercoledì 15 luglio 2015 ore 16:28
Volterra e la Valdicecina ospiti della Cascina Triulza dentro l'esposizione mondiale fino al 20 luglio: una occasione unica di promozione
Attualità giovedì 21 maggio 2015 ore 18:37
Premiato da Anci il progetto che l'ha scelto fra i 120 che saranno ospitati a Milano: unisce tutto il territorio e sarà una grande occasione di promozione
Attualità lunedì 03 novembre 2014 ore 16:40
Boom di visitatori: tutto esaurito nelle strutture ricettive ed un incremento delle vendite del 20 per cento fra i 45 espositori presenti
Attualità lunedì 08 settembre 2014 ore 17:13
Volterragusto compie dieci anni e torna con due week end nelle piazze volterrane: tartufo, gastronomia, vino ed il tradizionale 'Palio dei Caci Volterrani'
Attualità venerdì 05 febbraio 2016 ore 16:41
Presente Giorgio Pecorini, scrittore e giornalista, che ha donato libri, riviste e documenti del proprio archivio al Circolo Libertario Pietro Gori
Attualità domenica 26 novembre 2017 ore 07:20
La fiction dei Medici è stata in parte girata a Volterra e la messa in onda metterà in luce la cittadina. Attenzione però al rovescio della medaglia
Attualità venerdì 13 febbraio 2015 ore 16:38
Fra le novità della sesta mostra mercato il “Premio Jarro Giovani”, appendice del riconoscimento dedicato ai comunicatori del settore enogastronomico
Cronaca martedì 13 novembre 2018 ore 15:01
Nei prossimi giorni sarà stilato un documento che sarà condiviso con le associazioni di categoria e poi portato in Regione
